00:00:00: Herzlich willkommen zu einer neuen Episode.

00:00:01: Tausend Jahre Bier heute, ja nicht ganz live wenn wir es hochladen natürlich aber wir haben das Live Wort aufgenommen.

00:00:06: ob das glaubt ihr da net?

00:00:08: Wir sind hier am Marienplatz in Freising beim Tag des Bieres.

00:00:11: unser Schankwagen ist fast bereit und mir werden uns jetzt dann sicherlich gleich das eine oder andere Bier holen Aber es wäre natürlich erst offiziell angezappt!

00:00:19: Wir wurden euch halt einfach ein paar Eindrück geliefern von verschiedenen Protagonisten rund ums Bier mit den Themen was wie wichtig ist das Reinheitsgebot, strengt man sich dadurch einen Fragen mit Augenzwinkern auch?

00:00:32: und ja, dann schauen wir uns hier ein bisschen um.

00:00:36: Und werden ein bissel die Stimmung aufsaugen und vor allem die eine oder andere interessante Stimme erheben.

00:00:40: Also bringen wir los!

00:00:41: So.

00:00:41: unsere erste Gesprächspartnerin heute beim Tag des Bieres ist die Sandra Ganzenmüller, die mit uns schon seit sechs Jahren zusammenarbeitet.

00:00:53: Die Sandra ist Biersommelier, kennt sich also aus und deswegen stelle die erste Frage einfach gleich mal Sandra... Schränkt das Reinheitsgebot mehr ein?

00:01:00: Wir feiern sie halt hier am Tag des Bieres.

00:01:02: Oder würdest du sagen, ja, das passt für bayerische Biere?

00:01:06: Ja letztlich ist es das älteste Lebensmittelgebot und auch wenn nicht jeder Verbraucher genau weiß dass er mit so tun hat, dann ist es doch echt einen Pfund!

00:01:13: Und wenn man sich anschaut wie viel Hopfensorten, wie viele Malz-Variationen es gibt, mit wieviel Hefessorten man spielen kann bin ich der Meinung, dass es keine Einschränkung ist sondern dass wir das wirklich zu schätzen wissen müssen.

00:01:27: auch so ein Prädikat ist.

00:01:30: Es ist jetzt schon so, dass man ab und zu die Meinungen verdrehten kann auch das man sich zu sehr einschränkt.

00:01:36: wenn man sich dann aber anschaut was teilweise in den Bieren reingemischt wird in der Welt sag ich jetzt mal das Reinheitsgebot war ja eigentlich einmal gedacht dazu das zu verhindern Ja da es die Biere sämtliche Sachen reingemeischt bekommen die er schädlich sei kennen.

00:01:51: Jetzt ist es aber also dass die Brauberosche sagt naja Tradition ist uns sehr wichtig.

00:01:55: oftmals damit wirbt Verpasst man da eine Chance, also du bist Kommunikationsexpertin.

00:02:00: Verpasste man in der Braubrauche eine Chance mehr auf Innovation zu gehen oder das mehr zu betonen?

00:02:05: Ich denke Tradition ist schon etwas ganz Tolles gerade wenn man überlegt wie viele Generationen teilweise eine Brauerei zurückblicken kann.

00:02:13: und das heißt ja dann noch nicht dass es langweilig sein muss sondern im Marketing eigentlich die Herausforderungen, das wieder spannend zu machen.

00:02:21: Also ich glaube nicht dass immer nur Innovation und Innovation das Thema ist, es vielleicht im Technikbereich sehr wichtig.

00:02:28: Ich finde das Innovation in der heutigen Zeit wo alles so unruhig ist, dass man sich da eher darauf zurück besinnen soll.

00:02:34: also ich find's gut.

00:02:35: aber auch das kann man pfiffig und mit Augenzwinkern machen!

00:02:38: Also Zeit nehmen für ein gutes Bier auf jeden Fall.

00:02:42: Es ist ja so, dass die Braubrosche generell gerade tief durchläuft, sag ich jetzt mal.

00:02:48: Das Tief gibt es nicht.

00:02:49: erst seit gestern haben wir da einen Podcast dazu gemacht mit Herrn Dr.

00:02:53: Schrädler und Markus Englert unserem Expertchef.

00:02:56: gerne mal rein hören wenn's Zeit habt.

00:02:58: Wie siehst du das?

00:02:59: Schafft die Braubrosche raus aus diesem Tal schafft es morgen schafft in ein paar Wochen schafft sich aufs Sicht oder müssen wir davon ausgehen dass der Krisenmodus bleibt?

00:03:09: Ich würde es ungern von Krise, sondern eher von Herausforderungen sprechen.

00:03:12: Ja ich denke das ist natürlich eine Zeit wo man sich umsinneln muss, wo man ja auch neue Wege gehen muss und ich bin mir schon sicher dass die jüngeren Generationen jetzt überall in den Brauereien übernehmen da einen guten Weg finden werden.

00:03:25: Und

00:03:26: getrunken wird immer!

00:03:27: Super vielen Dank So, und hier haben wir auch schon unseren nächsten Gesprächspartner.

00:03:31: Hier am Tag des Bieres.

00:03:32: Und zwar unserem Braumeister Tobias Zollow.

00:03:34: Ihr kennst ihn schon aus der einen oder anderen Podcast-Episode.

00:03:36: Wir holen uns ja... wir wissen nur die besten Experten!

00:03:40: Da kehrt er ja dazu.

00:03:41: Ob es klappt oder nicht?

00:03:42: Aber da kehrte er dazu.

00:03:44: Tobias, du bist Experte als Braumeester, als technischer Leiter.

00:03:47: Du hast jetzt einiges gesehen in deiner illustren Karriere.

00:03:51: Schränkt dich das Reinheitsgebot mehr ein?

00:03:54: Oder darfst du sagen na das ist für uns im Bayern, in Deutschland eigentlich genau das Richtige.

00:03:59: Also ich finde das immer noch was Besonderes ist und dass es einfach, wie gesagt, was heißt Einschränken.

00:04:04: Das hätte sich jetzt nicht so arrogant klingen, aber das ist wie der Prof.

00:04:08: Nazi schon gesagt hat, wir sind natürlich schon was Besonders oder macht mehr Herausforderungen, wenn einer das Gewurt zu brauen, aber mir ist auch nicht stolz darauf, dass man das kennen.

00:04:16: Und von dem ist es eigentlich immer für uns nachher vor, wo's besonders ist, dass wir da eine große Vielfalt und eine Bandbreite machen können, auch unsere ganz neuen Biere einem klassischen Stil quasi weiterentwickelt Können wir in Brandesburg machen und haben trotzdem einen Riesen-Range.

00:04:32: Und können uns auch messen mit allen Brauereien der Welt.

00:04:35: Also von dem her, ich bin absolut dafür!

00:04:37: Ich finde es nach wie vor toll, dass man da ist.

00:04:39: Jetzt ist ja so... Die Welt sieht das ein bisschen anders?

00:04:44: Die brauen natürlich teilweise sehr wilde Sachen.

00:04:47: Was war denn so das Wunderste was du bisher getrunken hast?

00:04:49: Du hast einiges an Erfahrung, egal wo du hinkommst, du schaust dir die örtliche Bier-Szene.

00:04:53: O.

00:04:58: Es ist nicht so, dass ich sage, es ist das einzige Waren.

00:05:05: Wichtig ist, dass man vernünftige Sachen macht.

00:05:07: Das kommt ja daher, dass wir irgendwann mal Giftiges sagen und gleich geschmissen sind oder gleich gestorben sind.

00:05:12: Das passiert heutzutage nicht mehr.

00:05:15: Also das ist immer eine Kulturgeschichte.

00:05:17: Wenn man in Begen ist mit der Fruchbier oder egal wo die haben ganz andere Bier-Szene und das ist auch völlig in Ordnung wenn man so Bier braucht und da gibt's natürlich schon spezielle Reaktionen.

00:05:27: Aber das Allerwürde, die waren jetzt gar nicht mehr diese bagischen viel zu starken Biere.

00:05:32: Super eigentlich!

00:05:33: Und was ich eigentlich ziemlich cool fand auch war damals wenn wir in Amerika waren bei diesem ersten Braubhakt... ...die immer dieses oktoberfest Bier machen und dann werden sie den letzten Sud des Jahres aufsparen und dann machen es stärker.

00:05:46: Dann werden Sie den Fässer reifen also Holz fast gereiftes super starke Bier und dann sind im nächsten Frühjahr als super fest Holz fast gereift ausschringern und das war schon ziemlich strange eigentlich, aber eigentlich auch eine coole Idee.

00:05:58: Und das finde ich cool, wenn man solche Sachen macht!

00:06:02: Wir haben ja das Reinheitsgebot, es ist ja Fakt, man darf aber wenig richtig informiert bin zu Forschungszwecken außerhalb des Reinheitsgebotes braunen.

00:06:07: Stimmt das?

00:06:08: Das stimmt, wenn wir einen Lehrauftrag hat also spricht die Universität oder solche Leute davon das machen.

00:06:14: Wir als Bayerische Brauereinei... Es gibt den Notfall zwischen Deutschland rein das gewohnt und Bayerisch rein das Gebot.

00:06:19: Also wir als Bayersche Brauerei dürfen das nicht.

00:06:21: Wir kennen zum Beispiel der Weißbeemacher ohne Zucker weil man es so erkennen lässt.

00:06:25: In Deutschland darf man sogar Zucker verwenden zur Vergärung, aber braucht das nicht direkt?

00:06:29: Müssen wir ja nicht machen!

00:06:30: Aber deswegen kurz ein Hinweis an die Bezüglich der TU.

00:06:34: Wir haben natürlich den Lehrstuhl für Braun- und Getränketechnologie neben uns, die dann zu Forschungszwecken weiß ja den Lehrauftrag haben würde.

00:06:39: du sagst auch mal außerhalb des Reinheitsgebots brauen dürfen.

00:06:42: da kann man auch teilweise spannende Sachen raus.

00:06:44: ich sage jetzt bewusst spannend sowohl in die eine als auch in die andere Richtung aber macht Spaß.

00:06:48: vielen Dank für deine Zeit.

00:06:49: viel Spass auch nur auf dem Tag des Bieres.

00:06:51: und jetzt lasst dein Bierschmecker.

00:06:52: Unser nächster Gesprächspartner hier ist der Johannes Becher, Landtagsabgeordneter der Grünen.

00:06:56: Servus, jojo, grüß

00:06:57: dich!

00:06:58: Wir wollten einmal ganz kurz drüber sprechen was die Bedeutung des Bieres für Bayern ist.

00:07:04: Wir feiern das Reinheitsgebot halt und haben gerade schon unseren Braumeister gehört, der großer Verfechter des Reinheitsgebotes ist.

00:07:10: Wiesigst du es?

00:07:11: Welche Bedeitung hat Bier für Bayern?

00:07:13: Also erst einmal ein Reinheitsgebot.

00:07:15: Ein Gebot, das so lange Geld ohne große Anpassungen und so eine einfache Regelung ist.

00:07:20: Da würde ich mir wünschen, wir hätten viel so eine einfachen Regelung und nicht so viel Bürokratie.

00:07:24: Bayern und das Bier kehrt zusammen.

00:07:26: Bayern ohne Bier wäre auch nicht vorstellbar.

00:07:28: Es ist kulturgut aber es ist auch Wirtschaftsfaktor.

00:07:31: Wir sind Marketing-Botschafter in die ganze Welt Und ich bin froh dass in Bayern das Bier mit dem Hopfer aufwachsen und braut werden und dass wir diese Tradition haben.

00:07:42: Wir haben jetzt auch noch die Situation, wenn wir es runterbrechen von der bayerischen Bedeutung auf die Freisinger-Bedeutungen.

00:07:48: Freisingern ist unser Markenmotsch auf der Latisse, der gerade in den USA ist zur Zeit der Aufnahme.

00:07:53: Sagt immer, Freisingers des Silicon Valley das Bierbraunens?

00:07:57: Darst du dazustimmen oder darfst du sagen ganz so wichtig nicht aber in die Richtung?

00:08:02: Ja, mehrere sogar eigentlich.

00:08:03: Silicon Valley ist ja immer auf die Zukunft gerichtet.

00:08:05: Das ist das moderne, innovative und gleichzeitig immer ein älteste Brauerei der Welt.

00:08:10: Größtes zusammenhängendes Hopfen-Anbaugebiet – es war ja unter anderem mein Vorschlag, dass das imaterielles Kulturerbewert der Hopfenanbau in Deutschland und dem Federführung natürlich bei uns an der Halle Dau.

00:08:21: Das heißt wir verbinden ja die Welten von der Vergangenheit, von der Tradition hin zu der Moderne und der Zukunft.

00:08:26: Und das macht uns aus!

00:08:27: Das macht uns auch an einem Wissenschaftsstandort wie hier in Freisingwein Stefanhaus und das ist ganz klar verknüpft mit der Marke Freising, mit dem Marke Weinsteffen.

00:08:35: Jetzt muss man uns schick eine letzte Frage, weil hinter uns schon da Umzug gleich reinkommt.

00:08:39: Ja ja, immer der reale Skulptur, weil du hast es gar rucksprach.

00:08:41: Wie kann Bayern das für sich nutzen?

00:08:44: Das müssen wir uns jetzt noch überlegen, weil erster Mal ist bloß ein Schädel, erster mal ist bloße ein Titel.

00:08:48: aber im Endeffekt darf ich mir auch schon wünschen dass wir gerade an Tourismus noch ein bisschen ankurben.

00:08:52: Man muss nicht in die ganze Welt fliegen.

00:08:53: bei uns in der Hollidao ist wahnsinnig schön.

00:08:55: Und wenn man sich dann einmal ein bisschen beschäftigt, mit dem Hopfer und die Frage wie er wachste auf?

00:08:59: Mit den Lebensbedingungen dazu.

00:09:01: Dann wird man merken dass da Natur- und Wirtschaft miteinander zusammenkommt, Traditionen und Zukunft.

00:09:06: Das ist eine wahnsinnig schöne Gegend.

00:09:08: Also ich darf mir wünschen, dass wir mehr bei uns in der Region den Tourismus haben und weniger für einen Ost.

00:09:14: Super!

00:09:14: Jojo vielen Dank, viel Spaß beim Tag des Püres, lasst das Schmicken.

00:09:16: Danke

00:09:17: dir, macht es gut.

00:09:18: Unser nächster Programmpunkt in unserem Podcast ist das Reinheitsgebot.

00:09:22: Alexander Nadler, unser Herold seit vielen Jahren hier in Freising, ist gerade reigretten Kämmer und jetzt wollen wir euch kurz in all seiner Pracht präsentieren bis Reinheitsgebot von Fünfzehnhundertsechzehn.

00:09:33: Viel Spaß damit!

00:09:33: Dein Heizgebot wie das

00:09:37: Bier im Sommer- und Winter im Lande ausgeschenkt

00:09:40: und gebraut werden soll.

00:09:43: Wir verordnen setzen und wollen mit dem Rad unserer Landschaft das Fort hin.

00:09:49: überall im Fürstentum

00:09:51: Bayern, sowohl auf dem Lande wie

00:09:54: auch in unseren Städten

00:09:55: und

00:09:55: Märkten die keine besondere

00:09:58: Ordnung dafür haben.

00:09:59: Von Michaeli bis Georgie eine Masse oder ein Kopfbier für nicht mehr als einen Pfennig Münchner Währung!

00:10:08: Und von Georgie bis Michaeli die Masse für nichts mehr als zwei Pfennige der selben Währungen

00:10:15: der Kopfbier

00:10:16: für nicht mehr als drei Heller bei Androhung unten angeführter Strafe

00:10:22: gegeben und ausgeschenkt

00:10:24: werden soll.

00:10:26: Wo aber einer Nichtmerzen, sondern

00:10:29: anderes Bier

00:10:30: braut oder sonst wie haben

00:10:32: würde?

00:10:33: Soll er es keineswegs höher als um einen Pfennig die Masse ausschenken

00:10:38: und verkaufen?

00:10:41: Ganz!

00:10:42: Besonders wollen wir, dass Fortin allen Teilben in unseren Städten

00:10:47: und Märkten und auf dem Lande zu keinem Bier mehr

00:10:52: Stücke als allein Gersten,

00:10:56: Hopfen und Wasser verwendet und gebraucht werden sollen.

00:11:02: Wer diese Anordnung wissentlich

00:11:04: übertritt

00:11:05: und nicht einhält, dem soll

00:11:07: von seiner Gerichtsobrigkeit zur Strafe dieses Fassbier so oft es vorkommt und nachsichtlich weggenommen werden.

00:11:17: Wo jedoch ein Geu wird von einem Bierbräuen unseren

00:11:20: Städten und

00:11:20: Märkten, und auf dem Lande einen zwei oder drei Eimer Bier kauft und wieder

00:11:26: ausschenkt an das Gemeinde

00:11:28: Bauernvolk soll

00:11:30: ihm

00:11:30: allein und sonst niemand erlaubt und unverboten

00:11:33: sein!

00:11:34: Die Masse oder den Kopfbier um einen heller Teurer als oben vorgeschrieben

00:11:39: ist

00:11:40: zu geben und auszuschenken.

00:11:43: Ingolstadt,

00:11:44: Anno, Fünfzehntundertsechzehn

00:11:47: die Herzöge Wilhelm IV und Ludwig

00:11:50: X.

00:11:51: Freising.

00:11:52: ihr habt's gehört!

00:11:54: Ja unser nächster Gesprächspartner in Stadt hat ein Philomena Böhme.

00:11:57: Herzlich willkommen bei uns Heute teilt unseres Podcasts und zwar geht es um das Thema, wie könnte es anders sein?

00:12:03: Bier in Freising.

00:12:05: Du bist jetzt seit einiger Zeit Stadträtin, trittst du zum Beispiel deine zweite Legislaturperiode um?

00:12:11: Ganz einfache Frage eigentlich!

00:12:12: Also nicht nervös sei.

00:12:14: ganz einfache frage aus deiner Sicht was hat das Bier für eine Bedeutung für Freising?

00:12:20: Oh

00:12:20: also neben den Universitäten die natürlich junge Leute und Leben in unsere Stadt bringen hat es irgendwie einen verbindenden Charakter.

00:12:27: Also egal ob jetzt mit oder ohne Alkohol bei einem gemütlichen Bier zusammensetzen, das ist einfach was Schönes und das bringt die Leute zusammen.

00:12:34: und ja also von daher glaube ich schon einen sehr wichtigen Charakter.

00:12:38: Man sieht sie auch heute, wir feiern hier Tag des Bieres, heute endlich haben wir am XXIII.

00:12:42: Vierten, wo es ja ein Freising ein bisschen schwierig ist weil es immer der Donnerstag nach dem

00:12:46: XXIII.,

00:12:47: eigentlich Heute fehlt's mal genau zusammen, sehr schön!

00:12:49: Wir haben gerade den Herr-Roll-Kelm im Reinheitsgebot im Podcast des Ahrgrottvorkämmer.

00:12:56: Der getaktes Bier ist der Auftakt in dieses Autor.

00:12:59: Jetzt erwartet uns das Uferloß, wir haben das Olscherfest und das Volksfest... Wie wichtig sind denn diese Feste für Freising?

00:13:04: Du hast gesagt Zahnkemer!

00:13:05: Wie wichtig seien sie?

00:13:07: Ich glaube du kennst die Antwort schon aber ich würde sagen sehr, sehr wichtig weil ich liebe es durch die Stadt zu gehen und ganz egal ob jetzt uferlos, Tag des Bieres, Festbierprobe man geht durch die Statt und es wuselt und es summt und es brummt und Freising lebt.

00:13:21: Es ist so schön zu sehen dass die Leute einfach hier gerne sind Was das alles einfach heißt.

00:13:27: Und jetzt haben wir natürlich auch noch ein besonderes Thema zum Tag des Bieres, die Störche!

00:13:33: Wir haben ja im Stadtteil halt das Thema der Störchen sehr präsent.

00:13:37: Wir wären ja hier umringt quasi vor den Störchens.

00:13:41: Ja... Einfach nur als kleinen Exkurs.

00:13:44: Wir sehen auch recht, dass er es beschäftigt.

00:13:46: Also ehrlich gesagt ist es langsam schon der Running Gag.

00:13:48: Wir haben schon überlegt, ob wir unser Stadtwappen ändern also anstatt dem Bären jetzt einen Storch und so.

00:13:53: Ja, ich finde es zeigt wieder wie Freising einfach besonders ist.

00:13:56: Weil sogar der BR war da und hat über unsere Störche berichtet... ...und also wo gibt's das sonst?

00:14:01: Dass sie sich irgendwo so mitten im Zentrum niederlassen scheint irgendwie eine gute Atmosphäre hier zu sein.

00:14:07: Also von der BR-Stadt zur Storchenstadt.

00:14:09: schauen wir mal ob wir das nur erleben werden dass die jetzt Stadt war am Ende Ich glaube der Kabinen hätte.

00:14:13: was dagegen?

00:14:14: Vielen vielen Dank!

00:14:15: Danke schön viel Spaß beim Tag des Bieres.

00:14:17: lasst ein neues Bierschmicker und bis bald!

00:14:19: Ciao.

00:14:19: danke Tobias Eschenbacher, unser nächster Gesprächspartner noch OB zum Zeitpunkt der Aufnahme nicht mehr lange.

00:14:25: Dein letzter offizieller Termin halt.

00:14:27: Fangen wir gleich mal so ist jetzt schon ein bisschen Wehmut mit dabei?

00:14:30: Ja natürlich mir hat ja die Arbeit und die Aufgabe auch Spaß gemacht.

00:14:33: gerade natürlich solche Termine wie heute sind natürlich für mich richtig schön Und klar ist es auch ein bisschen wehmut dabei!

00:14:41: Es gibt auch schlimmeres als beim Tag des Bieres anzuzapfen kann man vorstellen in den letzten vierzehn Jahren wäre es mit Sicherheit den einen oder anderen Termin gegeben haben da nicht so angenehm war.

00:14:48: wer der halt?

00:14:51: Wenn wir mal kurz auf die Bedeutung des Bieres für Freising schauen.

00:14:53: Wir haben gerade von der Filometer Pöme, von der Starträderin Kurtz Kehrt, was sie denn ... wie seht ihr das?

00:14:58: Welche Rolle nimmt das Bier in der Stadt Freising ein?

00:15:01: Na ja, das Bier hat natürlich bei uns schon eine besondere Bedeitung.

00:15:04: Natürlich durch den Leerstuhl, durch die Traditionsbrauereien, die wir hier haben.

00:15:08: Natürlich auch durch die älteste Brauerei der Welt mit Weinsteffern ist es natürlich schon ein besonderes ... Alleinstellungsmerkmal, was wir als Freising haben und insofern dreht sich schon auch sehr viel bei uns ums Bier.

00:15:20: Wir sind der Beginn der Hopfenstraße.

00:15:23: ich sage jetzt mal bei uns fängt eigentlich ja die Holedausche an mehr oder weniger und das macht es auch zu etwas Besonderem.

00:15:31: Und am Ende ist es ja auch so dass das Bier die Leute immer zusammen bringen und das ist in der heutigen Zeit auch glaube ich ganz wichtig

00:15:36: Das würde ich jetzt gerade anmerken, das Bier hat einen verbindenden Charakter sei's mit Alkohol oder ohne Alkohl.

00:15:42: also wenn man den letzten festen Jahr Auch als Brauerei immer wieder festgestellt, dass Alkoholvereine natürlich rapide zunimmt.

00:15:48: Nimm mal auf die Veranstaltungenblicken, Thema Samkämmer!

00:15:51: Es ist ja der Tag des Bürstens ziemlich der Auftakt im Jahr für die Autoveranstaltung.

00:15:55: Auf was freist du dir denn besonders?

00:15:56: Vor allem jetzt oder nicht mehr in offizieller Funktion hier

00:15:58: gestern?!

00:16:00: Also ich muss sagen, der Tag des Bieres ist schon was ganz Besonderes.

00:16:03: Weil da gar nicht so wahnsinnig viel Programm drum herum ist und man einfach zusammenstehen kann – das ist wirklich so das!

00:16:08: Der Auftakt der Freiluftsaison war übrigens auch unser erstes Veranstalt nach der Corona-Pandemie, die wir durchgeführt haben.

00:16:16: Das war natürlich gigantisch.

00:16:18: Alle sind wieder rausgegangen und jetzt auch mein letztes offizielles Fass, mein letzter offizielle Auftritt.

00:16:25: Soberbürgermeister hat mich schon sehr gefreut dass es genau am Tag des Bieres sein konnte

00:16:30: Der letzte offiziele Auftritt leider.

00:16:32: Du hast vierzehn Jahre aus meiner Sicht einen sehr guten Job gemacht.

00:16:37: Du hast aber eine würdige Nachfolgerin, Dimoni Schwind.

00:16:40: Was würdest du dir mit auf den Weg geben?

00:16:42: Im Sinne der Veranstaltungen, sag ich jetzt einmal.

00:16:44: Vielleicht das Thema O-Zapfer?

00:16:45: Hat sie den schon üben können?

00:16:47: Was würdest du damit auf dem Weg gehen?

00:16:49: Also dass Sie das kann weiß ich!

00:16:50: Sie hat mich schon vertreten zum Beispiel beim Maifest an der Hochschule bei Stefan Tristoffen hier in Weinstefern.

00:16:57: also das Ganze und ansonsten glaube ich ist es einfach die richtige Wahl.

00:17:01: Ich muss ja keine Ratschläge geben.

00:17:03: Sie weiß ganz genau wie sie das machen will Und das wird mit Sicherheit auch gut.

00:17:08: Dürfen wir dein Anzapftrick verraten?

00:17:10: Ist es offiziell, dass du immer dein Programm abspulst oder soll man das für uns behalten?

00:17:18: Tatsächlich habe ich mir mal vorgenommen.

00:17:20: Immer drei Schläge weil ich mir gedacht habe dann ist eigentlich sicher aber heute waren's tatsächlich auch mehr Schlägen.

00:17:25: Ich weiß gar nicht wanns sechs oder sieben.

00:17:27: da ist nicht gleich reingegangen der Wechsel.

00:17:30: Am Ende muss wir sagen es ist ja irgendwie ein Gaudi.

00:17:33: Ich glaube ob es jetzt so die wirkliche Kompetenz ist die man als Oberbürgermeister braucht dass man möglichst wenig Schläger anzupfen.

00:17:40: Das ist vielleicht ein Seitenthema, aber irgendwie auch witzig und insofern habe ich jetzt kein Problem damit dass es heute nicht ganz so reibungslos gelaufen ist.

00:17:49: Kommt ab und zu vor!

00:17:50: Macht da nix?

00:17:50: Ich hab schon gesagt wenn du mal erfasst brauchst, um einen würdigen Abschluss zum finden, geröckst das?

00:17:55: Tobi vielen vielen Dank!

00:17:57: Alles Gute für die Zukunft!

00:17:58: Ich denke wir werden uns des öfteren über den Weg laufen Und ja... Die letzten vierzehn Jahre sind vorbei gegangen.

00:18:04: bei dem Flug Ab und zu haben sie vielleicht lange gefüllt, aber meistens glaube ich doch ganz kurz.

00:18:08: Und alles Gute für die Zukunft!

00:18:11: Ja vielen herzlichen Dank.

00:18:12: und vielen Dank auch für die gute Zusammenarbeit mit einem der besten Biere der Welt mein Lieblingsbier Weinsteffern Staatsbrauerei Weinsteffer des Wein Steffener Heldes Neue, das Original ist auch nicht schlecht.

00:18:25: Am liebsten habe ich das Jubiläumsbier im Jahr zwanzig vierundzwanzig zu uns ein tausend dreihundert Jahre Feier gehabt.

00:18:30: Vielleicht, wenn ihr das mal wieder auflegen würdet, würde ich mir einen diesen Gefallen tun.

00:18:34: Ansonsten euch auch alles Gute!

00:18:36: Vielen Dank.